Металлический очаг для казана

Металлический очаг используется обычно в среднеазиатских странах для приготовления плова, супов, мясных и овощных блюд в казане, на улице, под открытым небом. Очаг удобен тем, что имеет круглую форму, как раз под казаны разных диаметров, которые надёжно на нём устанавливаются. Еда с дымком всегда вкуснее, чем приготовленная на газовой плите. Конструкция очага выполнена так, чтобы дрова или уголь горели на специальной полке, а не на земле, а треугольные засечки наверху очага позволяют беспрепятственно проходить пламени вокруг казана, тем самым равномерно прогревая его со всех сторон. С задней стороны приварена металлическая ручка, которая не покрывается копотью от горящего костра, а значит не будет пачкать Ваши руки и вы легко можете переносить очаг с места на место, а также из машины в машину. На дне очага имеются отверстия для выпадания в них сгоревшей золы.